日本愛心炸豬排店免費請窮人食飯　笨蛋店長：發達後先付款

深水埗明哥為深水埗露宿者派飯，風雨不改，成為香港社會人情愛心的典範。在日本亦都有一位好像明哥般的愛心店長。位於奈良市的炸豬排飯餐廳「まるかつ」（MARUKATSU）的店長，5月4日在Twitter發文指，「笨蛋店長」決定免費請因各種原因而吃不飽的人吃一頓，善舉獲逾2萬名網友讚好。

免費炸豬排飯可外賣免尷尬

位於奈良市的豬排餐廳「まるかつ」5月4日在Twitter張貼一則公告，說明「笨蛋店長」決定免費請因各種原因而吃不飽的人吃飯。店長還十分貼心，為免吃免費飯的人尷尬，特意在通告上面寫，可以打電話到店裡預留免費飯或打包回家吃。

「笨蛋店長」認為，很多事情都是相向的。他指，如果一件微小的善行能幫助別人、心情變好，他們就感到開心。還請大家「真的不要客氣」，並說：

餐錢可以等你發達後再付，或是直接忘記也無問題。

店長亦在餐廳的網頁寫道，他只想為社會盡一分力，不覺得請有需要的人食飯是負擔，並指會繼續盡自己的能力去回饋社會。

這間餐廳的善舉獲得很多迴響。不少網友留言指，「我感受到愛」、「我哭了」、「一定要去吃」，更有網友說：即使付兩倍的錢，我也想吃。店家亦都感謝網友，表示「因為有人支持，才能成就笨蛋店長做的事情」。

不少人都說過「食飯沒錢就以洗碗代替」這笑話，日本卻有餐廳將笑話成真，如客人沒錢付款，可洗碗50分鐘來代替，餐廳開業2年多以來，已有逾500人曾以洗碗代付款。

東京有食店可以工作代飯錢

除了奈良市的炸豬排飯餐廳「まるかつ」提供免費飯餐，位於東京的「未來食堂」亦都提供免費餐點。為讓貧苦大眾亦可享用美食並節省人手成本，店主小林世界定出一條用膳規條，就是客人可以在店內工作50分鐘來換取定食。在用餐高峰時段工作，包括下單、清潔桌面及洗碗，開店以來已有逾500人以工作付款。來過一次的客人都能透過facebook、電話等方式提出申請，吸引了許多學生、外國人、甚至有意創業者來當「幫手」。

店長指，中午時段許多忙碌的上班族想要快速解決午餐，因此在每天的午餐時段只提供一種定食，客人不用等就馬上吃到飯，亦不用煩惱今天要吃什麼，大幅提升了效率。

晚餐則由客人按冰箱的食材去決定，如客人選了蘿蔔和豬肉，小林就問客人「要不要加湯做關東煮？」等，並且按照「清淡一點」、「湯要熱一點」等客人的喜好，做一道客人最想吃的料理。

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